Gestern habe ich nach ausrechender Belüftung und erfolgreicher "offenen Gärung" unser Kirmes-Kristallweizen abgefüllt. Noch Nachgären lassen und dann ins Kühlhaus zur Reifung.
In der Galerie befinden sich Bilder zur "Offenen Gärung"
Kirmesweizen
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- Geschrieben von: Matthias Heun